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공지사항

인체 생리활성이 우수한 발효신소재 연구개발
121.184.143.★
작성일자 2020-09-04

식물류(농산물, 한약재 등) 및 버섯류 천연 소재를 기능성이 우수한 미생물(보유균주)로 발효하여 인체 생리활성을 증진 시켜주는 다양한 기능성 소재의 개발을 합니다.

발효는 미생물의 활동을 이용한 것으로, 발효를 하면 미생물을 미롯하여, 발효과정에서 생성되는 각종 효소들로 인해 기능성이 증대되거나 새로운 기능성이 생기게 됩니다.
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